NUMÉROS À PARAÎTRE


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GOURMANDISES n° 13
Hiver 2019 – 2020

PATRIMOINE RÉGIONAL :

Fête de la truffe noire à LALBENQUE (46)

Les démonstrations culinaires

Le banquet réalisé par La Chartreuse à Cahors

RICHESSES VITICOLES :

Un vin aux arômes de truffe : le Tuber de Mickaël Raynal

Les vins de glace

ARTISANS DU GOÛT :

Le salon AGECOTEL à Nice

Le concours des écaillers

Le Neptune d’Or

Le Trophée Bernard Loiseau

Le Trophée Cacao Criollo

Le salon du chocolat à Toulouse

Bouilleurs de cru et distillateurs

PORTRAIT DE CHEF

LES ARTS DE LA TABLE

La porcelaine BERNARDAUD

Les tables prestigieuses

Les collections récentes

Les céramiques gourmandes

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