Gourmandises n°13
Édition trimestrielle :
Format 210 x 297 mm à la française avec dos carré ;
80 pages intérieures sur papier 135 g + 4 pages de couvertures
pelliculé brillant
Prix : 7,50 € l’unité – 30 € l’abonnement pour 4 numéros
Frais de port compris pour la France métropolitaine
7,50€
PATRIMOINE GOURMAND
Le pain d’épices : symbole de Noël
Le pain d’épices dans la cuisine
ARTISANS DU GOÛT :
Le macaron de LAUZERTE
Le salon du chocolat à Toulouse
Le salon AGECOTEL à Nice
Le Neptune d’Or
Le Trophée Cacao Criollo
Bouilleurs de cru et distillateurs
RICHESSES VITICOLES :
Les vins de glace
Des plats accompagnant les vins de glace
Domaine GUADET Saint-Émilion Grand Cru classé
CUISINER VITE ET MANGER BON
La sauce bordelaise par Gérard Baud
PORTRAIT DE CHEF
Pascal BATAILLÉ, Au Rève qui ne meurt jamais à Bordeaux
SÉJOUR GOURMAND à BORDEAUX
La Maison du Lierre
Le restaurant à fromages Baud & Millet
LES ARTS DE LA TABLE
La manufacture BERNARDAUD à Limoges
Les tables prestigieuses
Les collections récentes
Les céramiques gourmandes
Gourmandises n°13
Édition trimestrielle :
Format 210 x 297 mm à la française avec dos carré ;
80 pages intérieures sur papier 135 g + 4 pages de couvertures
pelliculé brillant
Prix : 7,50 € l’unité – 30 € l’abonnement pour 4 numéros
Frais de port compris pour la France métropolitaine
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