NUMÉROS À PARAÎTRE

GOURMANDISES n° 14

Printemps 2020

PATRIMOINE RÉGIONAL

La fête des cerises à Ceret (66)

La tarte géante aux fraises de Lapeyrouse-Fossat (31)

L’Oursinade à Sète (34)

le Bœuf de Pâques à Baraqueville (12)

UN PRODUIT

Le bœuf français

PORTRAITS DE CHEFS

Patrick Liegeois et Bruno Brouillet : Le Jardin à Céret (66)

LES ARTS DE LA TABLE :

La collection Valfré : grès de Yixing au Musée des Arts de la Table à Belleperche (82)

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