Conception et réalisation par Françoise PEURIOT et Philippe PLOQUIN

Le magazine « GOURMANDISES » est une publication trimestrielle dont
l’objectif est de participer activement à la sauvegarde du patrimoine culinaire français, à la valorisation des produits de saisons, à la préservation des saveurs des terroirs et à la santé dans l’assiette. C’est une publication fédératrice faite d’escapades et de découvertes de la terre à la table, destinée à promouvoir toutes les informations recueillies au fil des saisons auprès de tous les professionnels du goût : chefs et cuisiniers, producteurs et vignerons, bouchers et boulangers, charcutiers et fromagers, poissonniers et ostréiculteurs, primeurs et cavistes, etc.
Bref, c’est un magazine résolument conçu en faveur de la qualité alimentaire et du « fait maison ».
Le magazine « GOURMANDISES » a comme partenaires : L’Ordre
Culinaire International (dont Philippe Ploquin et Françoise Peuriot sont membres d’honneur) et Best Of Gastronomie (dont Philippe Ploquin est l’ambassadeur pour la presse Gastronomique et Françoise Peuriot la Marraine).