LE PÂTÉ EN CROÛTE

Pâté en croûte de Françoise Bonnefous (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte – 82)

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LE PIMENÇON

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LE COCHON DE LAIT FARCI

AU FOIE GRAS

Cochon de lait farci au foie gras d’Anne-Marie Morgadès

(Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d’Espis -82)

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ÉMISSION DU 25 JANVIER 2017

« Et si on en parlait » :

Le magazine « Gourmandises »